Das Kochrezept des Eiweißbrotes von Inna Lawrenjuk
Dunkles Haselnussbrot:
- 5 Eier
- 250 g Quark 40%
- 60 ml. Wasser  - alles vermischen.
Extra:
- 200 g. Haselnüsse, gemahlen
- 100 g. Haselnüsse, ganz
- 60 g. Leinsamen, geschrotet
- 20 g. Chiasamen
- 1/2  Backpulver
- 1 T. L. Salz

180 C Umluft  ca. 40 Minuten.

Guten Appetit!

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